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キャベツは太めの千切り、しょうがとネギはみじん切り、大根はすりおろしておく。チーズを入れる場合は5ミリ角に切っておく。
ボウルに◎以外の材料を入れて粘りが出るまでよく捏ねる。大葉を入れる場合は千切りにして入れる。
半分に切った油揚げの中に2を詰めて楊枝でとめたら、フライパンに並べ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。(油は不要です)
両面とも4~5分ずつ焼いたら蓋を取り、火を強めてカリッとさせる。
楊枝を外してお皿に盛り、大根おろしを添えて、ポン酢などをかけて召し上がって下さい☆
キャベツ意外とたっぷりですよね^^作ってくれてありがとう♡
追っかけ嬉しいです^^可愛いぬいぐるみ何だろう^m^ありがと
あたしついついチーズ山盛りにしちゃうのさ(笑)好評嬉しいな❤
チーズ無しはさっぱりですよね!私好きです♪レポ感激ありがと☆