鶏ひきれんこんの海苔巻
Description
レンコンでもっちもち。辛子醤油が合う!ノンフライヤーでもフライパンでもできますよ!
材料
作り方
コツ・ポイント
●ノンフライヤーだと外側がバサッとなってしまい、それでも美味しいのですが、普通に多めの油で揚げ焼く方がジューシーに仕上がると思います。温度と時間を備忘のため残しました。
●普通の海苔でも勿論良いですが、サイズ的に味付け海苔がピッタリです。
●普通の海苔でも勿論良いですが、サイズ的に味付け海苔がピッタリです。
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作ってくれた味を思い出しながら。結構近いものができました(^-^)
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