2021/02/02旦那弁当
作り方
-
-
1
-
今日のツール: 大フライパン キッチンはさみ 箸(お弁当詰め用) ミニヘラ お茶碗だけ!
-
-
-
2
-
ホイル作り: フライパンに二つホイルを乗せられるようにする。一つは朝ごはんのウインナー、一つはお弁当のサバ
-
-
-
3
-
サバと他朝ごはんの物をフライパンに乗せる。火を着ける。以降焼き加減を見ながら放置。
-
-
-
4
-
ハムエッグ:ハムを雪だるまっぽくお茶碗に。片方はベロンと出てる。お茶碗の凹に沿って卵を入れ、ベロンとしてたハムを被せる
-
-
-
5
-
ハムエッグ:ふんわりラップをかけ、1.30秒チンする。完成したものを少し上から押してプニュっとしたらまだ柔らかい。
-
-
-
6
-
ハムエッグ加熱中:ちくわきゅうり。
-
-
-
7
-
味噌ポテト:じゃがいもを洗い、芽をくり抜いたら皮を剥かずに幅1cm位の銀杏切りにする。
-
-
-
8
-
ポテト:耐熱容器にいれ、レンジ加熱。様子を見ながら加熱(うちはレンジの根菜加熱機能です)
-
-
-
9
-
ポテト加熱中:ご飯をよそう。
-
-
-
10
-
ポテト:加熱終わったら蜂蜜と味噌を入れ混ぜる。
*本当の味噌ポテトは一旦揚げてから甘味噌をかけるけど、今回は省略。
-
-
-
11
-
昨日のかぼちゃ残りをレンチン。
おかず全部完了。
-
コツ・ポイント
今日はサバ、ハムエッグ、ちくわきゅうり、味噌ポテト、昨日の残りのかぼちゃネギ炒めです。味噌ポテトは埼玉県の名物。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当記録