2021/02/02旦那弁当の画像

Description

今日は珍しくお魚のお弁当。昨晩サバ焼いたので、私の分を半分譲りました。

材料 (1人分)

半切れ
1本
1/4本
1個
2枚
味噌
大さじ1/2
蜂蜜
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今日のツール: 大フライパン キッチンはさみ 箸(お弁当詰め用) ミニヘラ お茶碗だけ!

  2. 2

    ホイル作り: フライパンに二つホイルを乗せられるようにする。一つは朝ごはんのウインナー、一つはお弁当のサバ

  3. 3

    サバと他朝ごはんの物をフライパンに乗せる。火を着ける。以降焼き加減を見ながら放置。

  4. 4

    ハムエッグ:ハムを雪だるまっぽくお茶碗に。片方はベロンと出てる。お茶碗の凹に沿って卵を入れ、ベロンとしてたハムを被せる

  5. 5

    ハムエッグ:ふんわりラップをかけ、1.30秒チンする。完成したものを少し上から押してプニュっとしたらまだ柔らかい。

  6. 6

    ハムエッグ加熱中:ちくわきゅうり。

  7. 7

    味噌ポテト:じゃがいもを洗い、芽をくり抜いたら皮を剥かずに幅1cm位の銀杏切りにする。

  8. 8

    ポテト:耐熱容器にいれ、レンジ加熱。様子を見ながら加熱(うちはレンジの根菜加熱機能です)

  9. 9

    ポテト加熱中:ご飯をよそう。

  10. 10

    ポテト:加熱終わったら蜂蜜と味噌を入れ混ぜる。
    *本当の味噌ポテトは一旦揚げてから甘味噌をかけるけど、今回は省略。

  11. 11

    昨日のかぼちゃ残りをレンチン。
    おかず全部完了。

コツ・ポイント

今日はサバ、ハムエッグ、ちくわきゅうり、味噌ポテト、昨日の残りのかぼちゃネギ炒めです。味噌ポテトは埼玉県の名物。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当記録
レシピID : 6632407 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート