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我が家の定番　ポテトサラダ

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Description


たまご好きなのでゆで卵入れたい。
ごろごろしてるとテンションあがる。
さらし玉葱を入れて大人っぽい味も好き！



材料 （4人分）

じゃがいも
3〜4こ
人参
1/4本
きゅうり
1本
塩
小さじ1/2
水
200cc
塩胡椒
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ5
ハム
4枚
ゆで卵
2個

作り方

  1. 1

    ル・クルーゼに水とじゃがいもを入れ
    蓋をして加熱し
    じゃがいもを茹でます
    人参の胃腸切りを加えて
    一緒に茹でます

  2. 2

    茹でている間に、
    きゅうりは塩をふり
    まな板の上で板ずりして
    輪切りにして
    よく水気を切っておきます

  3. 3

    湯切りをして
    あつあつのじゃがいもの皮を剥き
    お鍋に戻して塩胡椒

  4. 4

    写真

    きゅうり、ハム、マヨネーズをざっと混ぜゆで卵は存在が残るように手でちぎって散らして完成です。

コツ・ポイント

茹でて混ぜるだけ
案外簡単です。
ボウルを使わない
茹でたお鍋で調理して
洗いものを増やさない！笑

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 6632430 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月6日
初れぽ
写真
リンダA
希望のポテサラが出来ました。美味しかった^_^
#基本の一品
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( )
ＮＵＩＮＵＩ
我が家の定番　ポテトサラダ
by ＮＵＩＮＵＩ