八雲風納豆そばの画像

Description

大好きな札幌の八雲の納豆そばが食べたくて真似してみました。
全然八雲の納豆蕎麦の方が美味しいけど、私なりに満足してます。

材料 (二人分)

干し蕎麦
150g
200cc
2パック
1/3本
2個
大さじ6
かき揚げ
1枚
少々
海苔の千切り
少々

作り方

  1. 1

    干し蕎麦を作り方通りに茹でる

  2. 2

    写真

    大根おろし、きゅうりの千切り、たくあんの千切り、ネギの小口切りを作り、かき揚げを袋に入れて細かく崩す。

コツ・ポイント

お蕎麦とつゆは北海道のお気に入りの美味しいものを使ってます。お好きな麺つゆで。

このレシピの生い立ち

札幌、新千歳空港に行かないと食べられないので、具材だけ真似してみました。
レシピID : 6632788 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/02/02

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