生野菜のサラダ!ゆりさん風の画像

Description

生野菜カットして塩パラパラと混ぜ酢と砂糖で決めて後はあなたの風味で秘める→すぐにいただけます

材料

センギリ
生姜
千切り
スライス
センギリ花切り OK
塩少々
1番に混ぜ込む
2番目に入れる
砂糖
2番目に入れる
醤油
少々
少々
白だし
少々
だしの素
味の素少々
すりごま
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜をカットする写真を参考にする【白いところのカットの仕方で歯ざわりが違います以前投稿しています白菜の切り方参考に!】

  2. 2

    写真

    他の材料も参考にしてカットしてください→→→→→→→→→
    大根生姜玉ねぎ人参花切りスライス他のものも0K

  3. 3

    写真

    塩少々不利混ぜる→酢砂糖で味を決め醤油、酒白だしだしの素など適当に少量ずつ混ぜてあなたの味にしてください。

  4. 4

    写真

    最後はすりごま、いりごま花かつお少量を入れあなたの味にしてください。すぐにでも召し上がれます

コツ・ポイント

塩で軽く混ぜて【3】で砂糖、酢で決めてから白だしお醤油等を少々決める

このレシピの生い立ち

葉物野菜が萎びれてかけていたので一度に全部混ぜていただきました
レシピID : 6634678 公開日 : 21/02/03 更新日 : 21/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート