油不使用！タラの香草パン粉焼き

タラをバットに並べます。塩、こしょうを全体にふって5分置き、キッチンペーパーで水気を拭きとります。

１を一口大にカットし、耐熱容器に盛ります。

上部にマヨネーズをぬり、乾燥パン粉と乾燥バジルを合わせたものを振りかけたら、アルミホイルでフタをします。

魚に火が通ったらアルミホイルのフタを外して更に焼き、パン粉に焼き色をがついたら取り出します。

皿にレモン、半分にカットしたミニトマト、ちぎったレタスをのせ、5を盛り付けてできあがり。