喫茶店風ナポリタンの画像

Description

懐かしさを感じる喫茶店風ナポリタンをぜひおうちでも。

材料 (1人分)

100g
にんにく
2g(1/2かけら)
オリーブオイル
大さじ1
1/2個
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
はちみつ
大さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    パスタを熱湯で茹でる。

  2. 2

    玉ねぎを薄切り、ウィンナーを輪切り、ピーマンを細切りにする。

  3. 3

    中火でフライパンを温めて、刻みにんにくとオリーブオイルを入れる。

  4. 4

    ウィンナー、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。

  5. 5

    ケチャップを加え、少し炒める。その後、ウスターソースとはちみつを加える。

  6. 6

    4に茹で上がったパスタとバターを加えて、よく混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

ケチャップを入れた後少し炒めることで、酸味を飛ばします。甘めに仕上げるなら、長めに炒めるのがおすすめです。お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

おうちで美味しいナポリタンが食べたかったから。
レシピID : 6636920 公開日 : 21/03/02 更新日 : 21/03/03

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