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簡単！栄養満点！トマトたまご麺

簡単！栄養満点！トマトたまご麺の画像

Description

とても簡単にそうめんで中華風煮麺が作れます。お昼ご飯にも◎
身体も温まり、子供も大人も満足できる優しい味です。

材料

トマト
1個
卵
1個
そうめん
1束
鶏がらスープ(粉末)
小さじ1
ごま油
少々
小ネギ
2本
ラー油
お好みの量
水
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは一口大に切る　煮るので大きめでも大丈夫
    卵をといておく

  2. 2

    鍋に300ml(1.5カップ)を火にかけトマトを入れる

  3. 3

    写真

    トマトの色が鮮やかになってきたらそうめんを入れる

  4. 4

    中火で2分ほど茹で、鶏がらスープを小さじ1入れる

  5. 5

    写真

    卵を回し入れ、軽く箸でかき混ぜる

  6. 6

    写真

    器にもり、ごま油を回し入れる

  7. 7

    写真

    小ネギをかざり、お好みでラー油をたらして出来上がり。

コツ・ポイント

麺の硬さは硬めがいい場合は2分より短めに茹でてください。
ネギの量、ごま油、ラー油はお好みで。

このレシピの生い立ち

テレビでトマトと卵のラーメンレシピをみて、素麺で作ってみました。一品で栄養バランスが良くて美味しいです。
レシピID : 6637554 公開日 : 21/02/05 更新日 : 21/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年12月21日
初れぽ
写真
9ma9ma
大根の葉をトッピング。沖縄そばの粉末スープを使いました。トマトは鍋の上でキッチンばさみでカット。お手軽でおいしくあったまる！
#こども喜ぶ #手間いらず #野菜たくさん食べられる #トマト大好き #トマトがいい仕事 #たまごとろとろ #たまご大好き #たまごふんわり
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