離乳食9か月～みそ煮込みうどん

Name: 離乳食9か月～みそ煮込みうどん
Yield: １人分
Ingredients: ゆでうどん 60ｇ; 鶏ひき肉 10ｇ; キャベツ 15ｇ; 人参 10ｇ; しいたけ 5ｇ; だし汁 100ｍｌ; みそ 2ｇ

Description

しいたけのだしが美味しく、栄養バランスのとれた一品です。

新潟県阿賀野市役所☆

材料（１人分）

60ｇ

10ｇ

15ｇ

10ｇ

5ｇ

だし汁

100ｍｌ

みそ

2ｇ

作り方

1

うどんは２㎝位に切ってゆで、水気を切っておく。
2

キャベツ、人参は粗みじん切りにする。しいたけは石づきを取り、みじん切りにする。
3

だし汁にうどんとひき肉、野菜を入れて煮込む。
野菜が柔らかくなったら、みそで味付けする。

コツ・ポイント

ひき肉を鶏のささ身に代えても良いです。
ささ身に水を振りかけ、ラップをして電子レンジにかけて、食べやすい大きさにさくと簡単です。

このレシピの生い立ち

きのこを使ったメニューを考えました。

レシピID : 6637858 公開日 : 21/02/09 更新日 : 21/02/09

このレシピの作者

新潟県阿賀野市役所☆

新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年12月1日

初れぽ

和斗さん

体調不良の1歳の息子用に。きのこをしめじに、いんげんを加えて作りました。美味しかったようで完食してもらえたので嬉しかったです。

#離乳食完了期 #うどん #味噌煮込みうどん

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