詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単味噌ドレッシングの美肌カボチャサラダ

簡単味噌ドレッシングの美肌カボチャサラダの画像

Description

旨みたっぷりのカボチャサラダです！
セロリとナッツの食感が良いアクセント♪

材料 （2〜3人分）

南瓜
1/4
★オリーブオイル
大さじ1
★米酢
小さじ2
★味噌
小さじ1
★醤油
小さじ1
玉ねぎ
1/4
セロリ茎
玉ねぎと同量くらい
胡桃
6粒程度
ペッパー
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    南瓜を竹くしがスッと通る柔らかさまで蒸す

  2. 2

    ★のドレッシングの材料を合わせておく

  3. 3

    セロリは筋をとって小口切りにし塩を少々揉み込む
    玉ねぎは粗みじん切りで（辛味が苦手な方は水にさらす）
    ナッツは粗く刻む

  4. 4

    蒸した南瓜をボールに入れてマッシュして冷ましておく

  5. 5

    残りの全ての材料とドレッシングを4のボールに入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    お好みでブラックペッパーをかけて

コツ・ポイント

野菜やナッツはお好きなものにアレンジしてもOK!

このレシピの生い立ち

生の味噌やオリーブオイルを使用して腸内環境を整えるメニューをイメージして作りました★
美肌効果があると言われているセロリや胡桃も入れています！
レシピID : 6639422 公開日 : 21/02/06 更新日 : 21/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年9月24日
写真
CANADOLL
子供達も喜んで食べてました♪ありがとうございます!(^○^)
2021年2月8日
初れぽ
写真
クックZ8J4H4☆
美味しい
つくれぽを書く

( )
OrganicLuv
簡単味噌ドレッシングの美肌カボチャサラダ
by OrganicLuv