野菜たっぷりレタス入り中華スープ

Name: 野菜たっぷりレタス入り中華スープ
Yield: 2人分
Ingredients: エリンギ (お好きなキノコでOK) 1本; もやし 1カップ; 豆腐 半丁; 中華スープの素(シャンタン使用) 大さじ1; レタス 4枚くらい; 卵 1個

Description

お鍋ひとつで簡単！栄養たっぷりのスープです。お好みで豚肉や他のお野菜を入れても美味しいです。

1本

1カップ

半丁

中華スープの素(シャンタン使用)

大さじ1

4枚くらい

1個

野菜は同じくらいの大きさに切る、ちぎると火の通りが均等になります。レタスは最後にいれてシャキッと感を楽しめるように！

手軽に健康的であたたかいごはんを食べたかったので

レシピID : 6642144 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/06/17

1件 (1人)

2021年4月10日

初れぽ

ちょうど材料が揃っていたので、作りました。簡単ですぐに作れたので、かなり助かりました。美味しかったです。