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超簡単！サクサクのキッシュ＆タルト生地

超簡単！サクサクのキッシュ＆タルト生地の画像

Description

超簡単にできる、タルト生地。砂糖の量を変えて、お菓子にもキッシュにも使えます。
2011/12/7 話題入りありがとう☆

材料 （18cmタルト型 x 1）

小麦粉
100g
マーガリンorバター
50g
砂糖
15g
卵
1/2個

作り方

  1. 1

    常温に戻したマーガリンorバターを泡だて器で練る

  2. 2

    写真

    砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜ、卵を少しずつ入れながらよく混ぜる

  3. 3

    写真

    小麦粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる

  4. 4

    写真

    ラップに（タルト型の上でもOK）ひとまとめにし、冷蔵庫で30分 or 冷凍庫で5分寝かせる
    ☆注意☆写真は倍量作ってます

  5. 5

    写真

    タルト型に敷き詰めピケをして、180℃で15分空焼きする

  6. 6

    フィリングを入れて、再び焼く（キッシュのレシピID：664298）（バナナタルトのレシピ:686838）

  7. 7

    ＊23cm大深皿＊
    小麦粉180g
    バター80g
    砂糖25g
    卵1個

コツ・ポイント

タルト型に敷き詰める際、なるべく薄くなるようにします。手で押して敷き詰めちゃっています。

お菓子用にするには砂糖を20～40グラムにします。

いつも倍量を作って（写真も倍量です）、残りは手順4でラップに包んだまま冷凍庫で保存しています。

このレシピの生い立ち

パイ生地は作るのが大変だし、買うとそれなりのお値段するし、それならばいっそタルトをキッシュの生地にしてしまえ！思い、分量を調整しながら作りました。
レシピID : 664301 公開日 : 08/10/14 更新日 : 20/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (21人)
2019年10月17日
写真
うめP☆
卵一個使用してキッシュにしました！凄く美味しかったです♡
2017年3月15日
写真
みみポン
パイ生地より簡単でサクサクで好評でした〜

嬉しいお言葉ありがとう！また作って下さいね。れぽ感謝☆

2015年1月28日
写真
れれれんこん。
ありがとうございました。

素敵なつくれぽありがとうございます☆また作って下さいね。

2014年10月9日
写真
☆こまっと☆
ふちはサクサクでした♡♡中はさくさくではないものですか？

カラ焼きをもう少し長い時間しても良いかもです。 レポ感謝☆

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