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玉ねぎを薄切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。
キッチンペーパーでたらの水気を取り、塩胡椒で下味をつける。
●の調味料を混ぜておく。
アルミホイルに玉ねぎを敷いて、その上にたらを乗せる。
③をかけて、しめじを乗せて包み込むようにしてトースター240℃で12〜15分ほど加熱する。
マヨネーズを上からかけて2分ほど再度加熱してパセリをかければ完成!!