大根としめじの中華スープ

大根はいちょう切りにする。
しめじは石づきを取って手でさく。

カップ1と1/2の水を鍋に入れて沸騰させる。
沸騰したら1を入れて、中火で大根に火が通るったら弱火にする。

中華スープの素を入れる。
醤油を入れる。

塩で味を整えて、火を止める。
胡麻油をふりかける。

器に盛り付けたら、刻みネギをふりかけて、できあがり。