スモークナッツで★簡単チーズタッカルビ

スモークナッツで★簡単チーズタッカルビの画像

Description

簡単すぎるチーズタッカルビ。スモークナッツの香りと食感が、いつものチーズを変えます♩相性ばつぐん(´・ω・`)!

材料 (2人分)

1個
好きなだけ
スモークナッツ
好きなだけ
ごま油
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★料理酒
大さじ2
★はちみつ
大さじ1
★にんにくチューブ
3センチくらい

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大、玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ★の材料を混ぜて漬けダレを作る。1を入れよく揉み込み、30分ほど置いておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱し、2を中火で焼く。

  4. 4

    写真

    火が通ってきたら真ん中に道を作り、ピザ用チーズをたっぷり乗せる。

  5. 5

    写真

    弱火にして蓋をし、チーズが溶けたら完成。お皿に取り分けない場合はここでチーズの部分にスモークナッツを掛ける。

  6. 6

    写真

    お皿に取り分ける場合はチーズの上からスモークナッツを掛けて完成。

コツ・ポイント

チーズにスモークナッツをかける事でいつもと違った味わいになります。野菜嫌いがいるのでシンプルですが、キャベツやさつまいもを入れても美味しいです。その場合鶏肉と玉ねぎ以外は漬けダレに入れず、必ず過程3から入れてください。

このレシピの生い立ち

スモークナッツとチーズの組み合わせが好きなので、チーズタッカルビに使ってみました。
レシピID : 6644110 公開日 : 21/02/09 更新日 : 21/02/09

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