めばえ保育園　卵不使用焼きそば風

人参、キャベツ、玉ねぎを食べやすく切ります。

フライパンにサラダ油を熱し、肉と野菜を炒めます。
ここに味をつけると水分でべチャッとなるので、味付けしません。

そうめんを固めにゆでて、さっと水で洗い、ソースで味をつけておきます。
足りなければ塩コショウをします。