手羽先のピリ辛スープの画像

Description

実家のメニューです

材料

ごま油
適量
6本
3/4個
鶏ガラの素
大さじ1.5
味噌
大さじ1
豆板醤
小さじ2
1袋
60g
1000cc

作り方

  1. 1

    ごま油を熱して手羽先を、炒める

  2. 2

    玉ねぎ薄切りを加えて炒めたら、水と鶏ガラの素を入れ、10分程度煮込む

  3. 3

    味噌と豆板醤を入れて味を整える

  4. 4

    ニラとキムチを入れてさっと煮込む

  5. 5

    おしまい

コツ・ポイント

2人分だと手羽先6本でOK。
スープが余ってしまうので後日リメイクもあり!

このレシピの生い立ち

実家のメニューを自分なりにアレンジしました
レシピID : 6646523 公開日 : 21/02/10 更新日 : 21/05/15

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