主役の座を取り合うエノキと舞茸！

Name: 主役の座を取り合うエノキと舞茸！
Ingredients: えのき茸 100ｇ; アスパラガス 2本; マイタケ 80g; 油※あればバターがお勧め★ 小さじ１; 塩コショウ 一振り程度; 醤油 小さじ１

Description

え！ｗエノキってマイタケってこんなに美味しかったの(*`ﾛ´ﾉ)ﾉ？？
簡単ヘルシーな上にハマっちゃう美味しさ❤

100ｇ

2本

80g

油※あればバターがお勧め★

小さじ１

塩コショウ

一振り程度

醤油

小さじ１

具材の火の通りを均一にする為に火の通りにくいアスパラから先に入れる★
水分を飛ばす事で味が水っぽくならないようにします★
アスパラが味も食感も良いアクセントになってくれます★

両親の朝昼の食事内容から、夕飯はいつもよりもヘルシーに仕上げなければいけなかったので、何とか美味しくヘルシーにと考えました★
エノキ、舞茸もヘルシーですが、アスパラのアスパラギン酸というダイエット効果の成分も加わって更にヘルシーです★

レシピID : 6646675 公開日 : 21/02/11 更新日 : 21/02/11