ひよこ豆のトマトカレーの画像

Description

ひよこ豆料理

材料 (4人分)

一握り分
オリーブオイル
大さじ1
1/2個
鳥胸ひき肉
300g
塩胡椒
各少々
チューブ生姜
大さじ1
チューブニンニク
小さじ1
顆粒コンソメ
大さじ2
バーモンドカレー
3カケラ
100cc

作り方

  1. 1

    ひよこ豆を水に入れ1日冷蔵庫へ

  2. 2

    ひよこ豆を冷蔵庫から取り出し鍋に水を入れ、沸騰してから20分弱火で茹で、ザルにあげる

  3. 3

    鍋にオリーブオイルをいれ、刻み玉ねぎを入れて炒める

  4. 4

    ③に鳥ひき肉を入れて炒め、塩胡椒、生姜、ニンニクを入れる

  5. 5

    ④を8割炒めたら、カットトマトを1缶入れ、水、ひよこ豆、コンソメを入れて煮る

  6. 6

    ⑤にカレー粉を入れて少し煮たら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひよこ豆を買ったので作りました(初)
レシピID : 6647382 公開日 : 21/02/11 更新日 : 21/02/11

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