バレンタイン!簡単型抜きクッキーの画像

Description

ハートを抱いたくまさんとうさぎさん。
1体ずつ入れて、プレゼントに!

材料

バター
100㌘
三温糖
85㌘
1コ
ホワイトチョコパウダー
20㌘
240㌘
イチゴパウダー
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    バターは室温に戻し、白くふわっとするまでホイッパーで混ぜる

  2. 2

    写真

    三温糖を加えてさらによくすり混ぜ

  3. 3

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    全卵はよくといて、3回くらいにわけて②に加え、その都度よく混ぜる
    分離しないように少しずつがいいです

  4. 4

    写真

    ホワイトチョコパウダーと薄力粉を合わせて振るいながら③に加えたら、ひと生地になるまで混ぜる

  5. 5

    全体の1/3量の生地に水で溶いたイチゴパウダーを加えてピンクの生地を作る。色が足りない時は赤の食紅を加えても(分量外)

  6. 6

    プレーン生地、イチゴ生地それぞれをラップで上下にはさみ、5ミリ厚にのして、冷蔵庫で15分くらい冷やす

  7. 7

    写真

    それぞれを型で抜いていく。
    今回はくまさんとうさぎさんをプレーン生地で。
    ハートは小さな型で。

  8. 8

    鉄板の上にくまさん、うさぎさんを並べたら、小さなハートを上に乗せて、手でハートを触るように成形。
    この辺は好みです…

  9. 9

    写真

    170度に余熱したオーブンで17分焼く
    焦げやすいので気をつけて!

  10. 10

    写真

    冷めてからラッピングします
    手を繋いでる感じやハートをあたためてる感じを組み合わせるとかわいいです。

コツ・ポイント

型さえあれば、どんなにもなります。
バターをふわっとさせること、粉を混ぜるときに捏ねないことがサクッとするカギです。

このレシピの生い立ち

バレンタインらしいクッキーを送りたくて^_^
ダイソーでくまちゃんとうさぎさんの型に出会ったのでハートを乗せてみました。
ハート型もまたダイソー商品です☆
レシピID : 6648683 公開日 : 21/02/12 更新日 : 21/02/12

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