白だしで♪玄米100%のきのこご飯
Description
玄米100%♪炊きたてはぱさつかず、もっちりプチプチ☆
材料
作り方
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1
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玄米は軽くあらい、ボウルにうつしてお水なら一晩。熱湯なら2~3時間ひたしておく。
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2
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玄米以外の材料は細かくきって用意しておく。
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3
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炊飯器に玄米と玄米の2合分のお水を入れたらそこから大さじ3杯半分お水を取る。それから白だしとお塩、その他の材料を入れる。
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4
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玄米炊きようの機能でスタートしたら炊きあがるのをまって10分蒸らして出来上がり♪
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5
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炊きあがったらそのままにせず、ぱさつきやすいので1食分づつ冷凍するのがいいです☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那に玄米を食べて欲しくて、炊き込みにしてみました♪