⭐️ 10分で出来る簡単美味しい唐揚げ!
Description
⭐️ つくれぽ3件感謝。誰でも10分という短時間で美味しいサクサクの唐揚げが出来ますので是非お試し下さい!(^_^)/
材料
(2人分)
合計 400g
ミックスサラダ
お好みで
塩胡椒
少々
■
⭐️ 下味付け:漬け込み3分
醤油
大さじ2杯 30cc
酒
大さじ1杯 15cc
昆布茶(隠し味)本だしでも可能
小さじ1杯 5g
にんにく(チューブ)
1cm
生姜(チューブ)
5mm
■
⭐️ 揚げ衣:水、卵不使用
小麦粉(薄力粉):6
大さじ3杯 45g
片栗粉:4
大さじ2杯 30g
■
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作り方
コツ・ポイント
⭐️ 鶏肉は最初にキッチンペーパーで水分を軽く拭き取って下さい。(臭み取り)
⭐️ 下味は3分ぐらいで十分です。途中でひっくり返して下さい。
⭐️ 衣は水と卵がなくても大丈夫です。衣粉をたっぷりと付けてはたいてから油に入れて下さい。
⭐️ 下味は3分ぐらいで十分です。途中でひっくり返して下さい。
⭐️ 衣は水と卵がなくても大丈夫です。衣粉をたっぷりと付けてはたいてから油に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
⭐️ 時間が無くても簡単で美味しい唐揚げが出来ないかとこのレシピを考えました。片付けも少なく短時間で美味しい唐揚げが出来ます。