キャベツと油揚げのみそ汁

Name: キャベツと油揚げのみそ汁
Yield: 2〜3人分
Ingredients: キャベツ 1/8個; 油揚げ 1/2〜1枚; ごま油 大さじ1; 水 400 cc; 粉末だし 小さじ2; 味噌 大さじ1.5

Description

キャベツがちょっと余ったら…ぜひ！
みそ汁にすると簡単で美味しい〜！

料理ニガテ系女子☆

材料（2〜3人分）

キャベツ

1/8個

油揚げ

1/2〜1枚

ごま油

大さじ1

水

400 cc

粉末だし

小さじ2

味噌

大さじ1.5

作り方

1

キャベツは洗ってざく切り。油揚げはキッチンペーパーでぎゅっと挟んで油抜きし、食べやすい大きさに切る。
2

鍋にごま油を熱し、キャベツを少ししんなりするまで炒めたら水を入れ、煮たったら油揚げ、だしを入れる。
3

具が煮えたら火を止め、味噌をといたらできあがり！
4

2021.2
「キャベツ味噌汁」で人気検索TOP10に入りました！見てくださった皆様、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

・キャベツのシャキシャキがお好きな方は炒めたあと一度取り出し、油揚げと同じタイミングで入れたり、トッピングとして入れても○です！

このレシピの生い立ち

キャベツが微妙な量余ったので、3歳娘でも食べやすいように軽く炒めてからみそ汁にしたら美味しかったのでレシピにしました♪

レシピID : 6651595 公開日 : 21/02/13 更新日 : 21/04/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)

2023年3月6日

papikun

美味しくいただきました^ ^ごちそうさまです♪

#うまうま

2022年1月21日

きらり流れ星

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

2021年12月31日

NAGANO久留米

ﾚﾎﾟありがとう❤️美味しく頂きました✌️良いお年をお迎え下さい

2021年6月22日

料理修行中☆3児ママ

ごま油で炒めているのに、出来上がったら全然気にならず、尚且つ美味しいってもう…😋

#簡単 #キャベツ消費

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キャベツと油揚げのみそ汁

Description

材料 （2〜3人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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