こう見えて超低糖質な僕(*ﾉωﾉ)❤

苺は一粒は薄くスライスし、一粒は２~３m角にカットしておく。

チョコソースの材料を耐熱容器に入れてレンジ40~50秒暖め溶かし混ぜておく。
ベリージャムにレモンを入れて混ぜておく。

プリンを作る容器にラップかクッキングシートを敷き、スライスした苺を好きな処へ並べて苺に軽く楊枝で穴をさしておく。

鍋の方のプリン液に残りのラカントと寒天半量を加えて沸騰させたら2分間弱火で時折かき混ぜながら煮溶かし、プリン容器へ注ぐ。

荒熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固め、固まったら中心部分に沿ってチョコ→ベリージャム（※分量の大さじ2）の順に乗せる。

ジャムを乗せた部分以外の場所に数箇所楊枝などでプリンを刺しておく。（※この開けた穴に次に乗せる液が入りくっ付けます★）

粗熱が取れたらカットした苺を加え、先に固めておいた生地にジャムの周りからそっと流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やしたら完成★

今回使用したwalden farmsのゼロラズベリージャムiherbで購入。