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〈サルコペニア予防〉萌え断フルーツサンド

〈サルコペニア予防〉萌え断フルーツサンドの画像

Description

カゼイン・ホエープロテインは体内で合成できない必須アミノ酸が豊富。筋肉維持増加のために適度な運動と良質なたんぱく質を♪

材料 （2人分）

■ 写真は4人分です
食パン（8枚切り）
2枚
ヨーグルト（ギリシャヨーグルトでも可）
400g
粉ゼラチン
2g
砂糖
大さじ3
レモン汁
小さじ1/2
いちご（小さめ）
3個
キウイフルーツ
1/2個
オレンジ
1/4個

作り方

  1. 1

    ボールにペーパータオルを敷いたざるを重ね、ヨーグルトを入れ、ラップをして一晩冷蔵庫で水切りをする

  2. 2

    いちごはへたを取り、キウイフルーツは1/4にカット、皮をむいたオレンジは一口大に切る

  3. 3

    耐熱皿に粉ゼラチンと水（大さじ1.5）を加えて混ぜ、電子レンジで30秒加熱する

  4. 4

    写真

    ボウルに、水切りしたヨーグルト、❸、砂糖、レモン汁を加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    食パンに❹を塗り、写真を参考に果物を並べます

  6. 6

    写真

    残りの❹をかけて、もう一枚の食パンをのせラップでくるみ、冷蔵庫で10分ほどおきラップのまま半分にカットする

コツ・ポイント

〈ホエーとは〉ヨーグルトから出る水分。ホエープロテインと呼ばれる体内で吸収されやすいたんぱく質や乳糖・カルシウムが豊富。腸内環境の改善も期待できます。捨てずにそのまま飲んでもOK。酸味があるので牛乳で割るとインドの飲料「ラッシー」のように。

このレシピの生い立ち

一人分の栄養量（ホエーを含む）
エネルギー：299kcal
たんぱく質：12.2g
脂質：7.8g
炭水化物：45.5g
カルシウム：260mg
食塩：0.8g
レシピID : 6654336 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/15

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さいせいかいにいがた
〈サルコペニア予防〉萌え断フルーツサンド
by さいせいかいにいがた