トマトが美味☆万能トマトドレッシング

トマトは湯剥きして、ざく切りにする。

ブロッコリーは２分ほど茹でてざるにあげ、水を切っておく。
新玉ねぎはごく薄い、せん切りにする。

ざく切りにしたトマトをボウルに入れて、塩を加え軽くあえる。５分ほど置いておく。

ブロッコリーは1センチ角に切るり、４と混ぜる。

完成！
出切れば１日置いてから使ってくださいね、味がなじんでさらに美味しくなりますよ。

献立に困ったら、シンプルにソテーしたお魚や、チキンステーキにかけるだけで、立派なメインに☆