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下準備◎豚肉はポリ袋に入れてAを加えてよく揉む。◎ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、軽く水に濡らしたらふんわり
ラップしてレンジ600w2分加熱する。◎しめじは小房に分ける。◎油揚げは食べやすい大きさに切る。◎Bを合わせる。
Aを揉み込んだ豚肉の袋に片栗粉を加えてよく揉む。
フライパンにごま油をしき、工程3の豚肉を中火で炒める。
豚肉の色が変わり始めたら、ブロッコリー.しめじ.油揚げを加え全体に火が通るまで炒める。
Bを加えて全体に絡めながら炒めたら、塩こしょうする。
♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪
