エビチリのワルツ
作り方
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1
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エビは流水につけて解凍しておく。たれを全て混ぜて作っておく。
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2
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エビに片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで軽く焼き目がつくまで炒める。
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3
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えびにある程度火が通ったらタレを注ぎ、エビと合わせる。
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4
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ついでに野菜も入れる。
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5
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チンゲンサイが縮れてきたら完成。
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コツ・ポイント
難しいことはありません。エビとやる気があれば誰でも手軽に作れる料理です。
このレシピの生い立ち
お店のエビチリって美味しいですよね。家でも食べたくなりますよね。では、作ってみましょう!