私の生姜スープの画像

Description

生姜を多めに使ったスープです!

材料 (4人分)

1/4個
1袋
しょうが
2片
○鶏ガラ
大さじ3
1.4L
○酒
大さじ1
○醤油
小さじ1
○塩
小さじ1/2
○胡椒
適量

作り方

  1. 1

    白菜は白い部分と葉と分けてざく切りにする
    しょうがは千切りとすり下ろしにする

  2. 2

    鍋に白菜の白い部分と千切りしょうが、水を入れて沸かす

  3. 3

    もやしを入れて沸騰したら○、下ろし生姜、白菜の葉を加えて10分煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生姜を沢山使ったスープを考えてみました!
レシピID : 6660137 公開日 : 21/02/24 更新日 : 21/02/24

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