レーズンといちごのコンフィチュール

レーズンといちごのコンフィチュールの画像

Description

プレーンヨーグルトにかけたり、バニラアイスにかけたりはもちろんの事、醤油と合わせると肉類のソースにもぴったりです。

材料 (作りやすい分量=180ml)

カリフォルニア・レーズン
30g
レモン汁
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    いちごは粗く刻みます。

  2. 2

    鍋に、カリフォルニア・レーズン、いちご、レモン汁を入れて中火にかけます。

  3. 3

    ふつふつとしてきたらアクを取り弱火で2分ほど煮込み、火を止めます。

  4. 4

    あら熱がとれたら煮沸消毒した瓶にいれ、冷蔵庫にて保存します。

コツ・ポイント

煮沸消毒した瓶に入れて、冷蔵庫で1週間保存可能。なるべく早めに食べきってください。

このレシピの生い立ち

カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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レシピID : 6661050 公開日 : 21/02/19 更新日 : 21/02/19

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