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このタレ最高！やみつきキャベツ作り置き

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Description

よくある焼肉屋のどっしりしたやみつきキャベツではなく、酢を入れてさっぱりさせたので箸休めにも丁度いい。胡瓜にも合います

材料 （やみつき無限キャベツ）

キャベツ
好きなだけ
酒
100ml
まりん
100ml
◆塩
大さじ1
◆砂糖
小さじ2
◆味の素
小さじ2
◆酢
150ml
◆輪切り唐辛子
小さじ1
おろしにんにく
大さじ1
ごま油
大さじ1
その他
動画にて
■ ごま油

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り
    水で洗いザルにあけて水気切っとくhttps://youtu.be/gea4SUXq0JI

  2. 2

    鍋に酒と味醂入れて火にかけて煮切りするhttps://youtu.be/gea4SUXq0JI

  3. 3

    火をとめて◆を全て入れてよく混ぜる

  4. 4

    余熱が取れたら、おろしにんにく、ごま油を入れて完成

  5. 5

    写真

    フリーザーパック等にキャベツとタレを適量入れてよく混ぜて盛り付けるht

  6. 6

    写真

    詳しくは動画にてhttps://youtu.be/gea4SUXq0JI

  7. 7

    揉みこんだきゅうりを漬け込んでも最高＼(^o^)／https://youtu.be/gea4SUXq0JI

コツ・ポイント

作り方は動画にて

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#おうち居酒屋 #やみつきキャベツ #作り置き

このレシピの生い立ち

キャベツに塩と味の素、にんにくとごま油かけただけでも充分美味しいけど、つまらない！さっぱりと酢を効かせて他の料理を引き立てる副菜にしました。https://youtu.be/gea4SUXq0JI
レシピID : 6663055 公開日 : 21/02/20 更新日 : 21/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月1日
初れぽ
写真
はっち302
タレだけでも美味しかったので、海苔をトッピングしたら更に美味しくなりました。
#余り物でおつまみやもう一品作りたい時に
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( )
ちゃらりんこクック
このタレ最高！やみつきキャベツ作り置き
by ちゃらりんこクック