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息子のお弁当128

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Description

ドライカレー、オクラ入り卵焼き、しめじと豚肉炒め、冷凍食品（ちくわの磯部揚げ、カニ焼売）

材料 （1人分）

■ ドライカレー
玉ねぎ
1個
ひき肉
1パック
酒
少量
塩
少々
カレー粉
少々
ブラックペッパー
少々
ケチャップ
少量
ソース
適量
カレールー
6個
■ オクラ入り卵焼き
卵
2個
冷凍オクラ
少量
醤油
少量
■ しめじと豚肉炒め
豚肉細切れ
少量
しめじ
適量
塩
少々
ブラックペッパー
少々
醤油
少量
■ その他
冷凍食品（カニ焼売）
1個
冷凍食品（ちくわの磯部揚げ）
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで炒める。火が通ってきたらひき肉を入れ炒める

  2. 2

    酒、塩少々、ブラックペッパー少々、カレー粉少量、ケチャップ少量、ソース適量いれてグツグツしてきたらカレールーをいれる

  3. 3

    写真

    ルーが溶けて絡み合ったら出来上がりです

  4. 4

    卵2個、冷凍オクラ少量、醤油少量入れて焼きます

  5. 5

    写真

    豚肉細切れ、しめじをフライパンで炒めて塩少々、ブラックペッパー少々、醤油少量で味付けしたら出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ドライカレーは作り置き用につくりました。
カレーは食べたいけど「お弁当に色がつくから嫌だからドライカレーいれてー」って言われたけど。。。
色つくこともあるよね~っておもいつつもいれてみました。
レシピID : 6664793 公開日 : 21/02/22 更新日 : 21/02/22

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息子のお弁当128
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