めばえ保育園   本日の離乳食の画像

Description

9~11か月の離乳食レシピです。

材料 (一人分)

≪軟飯≫
50g
≪炒り豆腐≫
30g
5g
小さじ1
5g
昆布・かつおだし汁
100ml
濃口しょうゆ
小さじ半分
砂糖
小さじ1/3
≪きゅうりの煮びたし≫
薄めの輪切り5~6枚
昆布・かつおだし汁
100ml
薄口しょうゆ
小さじ半分
砂糖
小さじ1/3
≪白菜みそ汁≫
10g程度
小さじ1/3程度
昆布・かつおだし汁
100ml
米みそ
小さじ半分
≪みかん缶≫

作り方

  1. 1

    ≪軟飯≫
    米の3倍量の水を加えて作っています。

  2. 2

    炒り豆腐≫
    野菜をだしで柔らかくなるまで煮て、最後に豆腐も加えてさっと煮て、しょうゆと砂糖で味をつけます。

  3. 3

    ≪きゅうりの煮びたし≫
    きゅうりをだしで柔らかくなるまで煮て、しょうゆと砂糖で味をつけます。

  4. 4

    写真

    ≪白菜みそ汁≫
    白菜と小ねぎをだしで柔らかくなるまで煮て、最後に米みそを加えます。

コツ・ポイント

野菜などの量はおおよその分量です。
大きさは4~5mmサイズに切っています。

このレシピの生い立ち

園児の食べ方や飲み込みの状態に合わせた形態の離乳食を提供しています。
レシピID : 6665433 公開日 : 21/02/22 更新日 : 21/02/22

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