みんな大好き3色丼の画像

Description

生姜たっぷりのレシピです。美味しく、野菜もタンパク質も取れるレシピ。

材料

小さじ1
1個
小さじ1
200g
2膳
適量
#醤油
大さじ1
#ごま油
大さじ1
#みりん
大さじ1
@生姜みじん切り
小さじ2
@みりん
大さじ1
@塩
ひとつまみ
○砂糖
小さじ2
○酒
小さじ2
○塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    「ほうれん草」洗う→塩を入れたたっぷりのお湯で2分ほど茹でる→冷水に取る→水分絞る→3センチ幅に切る→調味料と和える

  2. 2

    「卵」調味料と混ぜる→油を引いたフライパンに広げる→火が通ってきたら箸で炒る

  3. 3

    「ひき肉」調味料を混ぜる→強火炒る

  4. 4

    ご飯を盛って、盛り付ける。ごまを振ると風味が出る

コツ・ポイント

ほうれん草はインゲンでも可能。季節に合わせて菜の花でも。

このレシピの生い立ち

みんなが好きな丼物を簡単に美味しく。
レシピID : 6665970 公開日 : 21/03/17 更新日 : 21/03/17

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