旨辛～韓国風～焼きそば☆春雨でも♪簡単
Description
レシピ本掲載☆合わせ調味料で簡単！！
ビールがすすむ美味しさです☆☆☆
ビールがすすむ美味しさです☆☆☆
KBBキッチン☆
材料
（２人分）
100ｇ
1/8個
2個
1/3本
1/2個
焼きそばの麺
2玉
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合わせ調味料↓↓↓
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●味醂
大さじ2
●オイスターソース
大さじ1
●創味シャンタン（粉末）
小さじ1
●砂糖
大さじ2
●コチュジャン
大さじ1
●豆板醤
小さじ2～お好み量
●おろしにんにく
小さじ1
●おろし生姜
小さじ1
ごま油(炒め用)
大さじ1.5
鷹の爪(輪切り)
3本
すりごま(白)トッピング用
適量
青ネギ(小口切り)トッピング用
適量
作り方
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1
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小さなボール●を入れ混ぜ合せたら合わせ調味料の完成です。
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2
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熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪を軽く炒めて下さい。
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3
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豚肉を入れ色が変わるまで炒めて下さい（中火）
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4
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キャベツ以外の野菜を入れしんなりするまで炒めて下さい（中火）
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5
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キャベツを入れ油がまわったら合わせ調味料を半分だけ入れて全体に絡めて下さい。（中火）
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6
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麺を入れ菜箸で軽くほぐしたら残りの合わせ調味料を入れ強火で調味料が絡むように炒めたら完成です。
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7
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お皿に盛りすりごま、青ネギをトッピングしてお召し上がり下さい。
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8
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同じ合わせ調味料で作ったガパオライスも美味しいですよ♪
レシピID : 6684333
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9
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話題入りしました！作って下さった方のおかげです。
ありがとうございました(*^^*)
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10
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2023年7月11日発売こちらのレシピ本に掲載していただきました(^-^)
ありがとうございます♪
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11
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◇つくれぽお返事◇
数日間で削除します。
印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
↓↓↓
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コツ・ポイント
辛さの調整は豆板醤や鷹の爪の量を増減して下さいね。
焼きそばの代わりに緑豆春雨でも美味しいです☆☆☆
焼きそばの代わりに緑豆春雨でも美味しいです☆☆☆
このレシピの生い立ち
ビールに合うパンチの効いた焼きそばが食べたくなったので作ってみました(*^_^*)
旨辛がビールとよく合いますよ♪
旨辛がビールとよく合いますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
78件
(34人)
KBBキッチン☆
