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冷凍野菜ミックスで楽ちん筑前煮☻

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Description

面倒な下処理などせずに、思い立ったらすぐに作れます☻

材料 （野菜ミックス1袋分）

冷凍野菜ミックス(私はAEONの和風野菜ミックス使用)
1袋(280g)
鶏肉
95g
水
100cc
ほんだし
小1/2
砂糖
大1
酒
大1
醤油
大1
みりん
大1/2
ごま油
炒め用

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をしき、鶏肉を入れ炒める。

  2. 2

    写真

    鶏肉に火が通ったら、野菜ミックスを入れ炒める。(いんげんは取り除いて最後に投入します☻)

  3. 3

    全体に油が回ったら
    水・ほんだし・砂糖・酒を入れ、
    沸騰したら火を弱めて落し蓋と蓋をして弱火で10分。

  4. 4

    醤油を加え落し蓋と蓋をして弱火で6分程煮る。

  5. 5

    みりんといんげんを加え中火で煮詰めて出来上がり☻

コツ・ポイント

火加減に気をつけて煮るだけ☻

このレシピの生い立ち

家族みんなが大好きな筑前煮を出来るだけ手軽に作りたくて☻
レシピID : 6671335 公開日 : 21/02/26 更新日 : 21/04/13

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冷凍野菜ミックスで楽ちん筑前煮☻
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