犬ご飯【揚げないコロッケ】の画像

Description

油で揚げない、栄養豊富犬用コロッケ‧₊˚
味もSNS映えもバッチリ♡ 難しい工程はありませんのでお気軽にお試し下さい♪

材料 (2個分)

コロッケ
40g
パセリ
少々
15g
ソース
50g
10g
オリーブオイル
小さじ1/4
ローリエの葉
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    【ソース】
    ブレンダー(もしくはミキサー)にローリエ以外の材料を入れ、なめらかになるまで撹拌する。

  2. 2

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    フライパンに1とローリエを入れ、全体を混ぜながら中火で加熱。煮立たせて、ローリエの香りが良くたってきたら完成。

  3. 3

    写真

    【コロッケ】
    オートミールは指でこすり合わせ、少し細かくする。ジャガ芋はレンジで柔らかくなるまで加熱、マッシュする。

  4. 4

    写真

    フライパンで鮭を焼き、火が通ったら3のジャガ芋と刻んだパセリを加える。鮭をほぐしながら全体を混ぜ、軽く炒める。

  5. 5

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    4を火からおろして粗熱をとり、2等分してそれぞれ丸める。

  6. 6

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    丸めた5を、米粉(省略可)→溶き卵→3のオートミールの順につけ、

  7. 7

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    200℃に温めたオーブンで約15分焼く。(オーブントースター可)

  8. 8

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    ローリエを取り除いた2のソースを皿に広げてコロッケを並べ、パセリを飾って完成。

コツ・ポイント

鮭の代わりに挽肉でもOK♪ローリエは、なければ無理にご準備頂く必要はないですが、ワンちゃんに使用OKのハーブ且つ、加えると一気に本格的な味わいになるのでおすすめです。
作り方動画:https://youtu.be/cUUcw5Md9HA

このレシピの生い立ち

今回使用したオートミールは日本食品の添加物不使用のもの(クエーカーは食塩入につき不可)。
衣なしで、余ったトマト、マヨネーズ、塩胡椒、チーズをのせて一緒にオーブンで焼いてグラタン風にすれば、犬ご飯を作りつつ美味しいご飯の一品が出来ますよ♡
レシピID : 6672172 公開日 : 21/03/04 更新日 : 21/03/04

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