イカときゅうりの酢の物の画像

Description

簡単酢の物!

材料 (4人分)

1杯
大さじ1
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
小さじ1
味の素
3振り

作り方

  1. 1

    イカはさっと湯通し(約30秒)して水にさらして冷やしておきます。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにして軽く塩もみした後、洗って水分を切っておきます。 乾燥ワカメは水で戻した後、水分を切っておきます。

  3. 3

    ボールに☆の材料を入れ、イカ、きゅうり、ワカメを入れて混ぜます。

  4. 4

    味の素で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

酢はりんご酢を使いました。味がマイルドになるのでオススメです。味の素はお好みで。

このレシピの生い立ち

実家から冷凍のイカが送られてきたので、大好きな酢の物にしました。
レシピID : 667255 公開日 : 08/10/19 更新日 : 08/10/19

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