【簡単】レンジで時短 ローストビーフ

【簡単】レンジで時短 ローストビーフの画像

Description

レンジを使って時短でできる、ローストビーフです!
大切な日の食事やパーティーにいかがですか?

材料 (2〜3人分)

300〜400g
塩胡椒
適量
黒胡椒(粗挽きがオススメ)
適量
大さじ1
 

作り方

  1. 1

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    お肉に塩胡椒と黒胡椒を全体的に練り込むようにまぶす。

  2. 2

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    耐熱皿に①を置き、ラップをして500wで3〜4分レンジに入れる。
    ※レンジに入れすぎると火が入りすぎるので注意

  3. 3

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    フライパンに油をしき強火で熱して、全面の表面に焼き色がつくまで②を焼いていく。
    ※押しながら焼かないでください

  4. 4

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    全面の表面が焼きあがったらフライパンからおろし、冷めるまで待つ。

  5. 5

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    冷めたらナイフで薄切りにし、お好みのソースをかければ完成です!

コツ・ポイント

塩胡椒はやや多めに練りこんだ方がパンチが効いて美味しいです!
レンジで中に火が通り過ぎないように気をつけてください!

このレシピの生い立ち

嫁からリクエストがあったので作ってみました!
レシピID : 6673032 公開日 : 21/03/12 更新日 : 21/04/24

このレシピの作者

ENO’Sキッチン
◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023◇◆
サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。
皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!
https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ありか☆1973☆
先日は沢山、いいねありがとうございます。お肉が560gだったので参考にしました☆私にも上手に出来て嬉しい♪