さくらクッキー

ボウルにバターを入れ、泡立て器で混ぜクリーム状になったら粉砂糖を加えてすり混ぜる。

卵を溶きほぐし、2~3回に分けて入れその都度よく混ぜる。

さくらパウダー、薄力粉、アーモンドパウダーを振り入れゴムベラでさっくりと混ぜる。

170℃に予熱したオーブンで18分程焼く。