best ロシアンキャベツスープ
Description
ロシア料理
キャベツとお肉のスープ
ボルシチ怠け者スープ
キャベツとお肉のスープ
ボルシチ怠け者スープ
材料
(4人)
1&1/2パウンド=670g
ダイストマト缶 diced tomatoes
1缶 (14.5 ounce)
トマトソース缶 tomato sauce
1缶 (8 ounce)
人参(中) 千切り
2本
1個
酢
大さじ2
白砂糖
1/2カップ
塩
小匙1&1/2
黒胡椒
小匙半
2 quarts =8カップ
にんにく みじん切り
2個
キャベツ wedges 8当分
1玉(小さめ中)
ビーフキューブ beef bouillon
4個
■
仕上げ
適量
作り方
コツ・ポイント
キャベツは芯を取ってください。
このレシピの生い立ち
ボルシチを簡単版つくってみました。ミンチ肉なので経済的です。