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鶏大根

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Description

鶏大根は沢山ありますよね！此方のは調味料に頼っている鶏大根です笑♪簡単美味しい☆

材料 （4〜5人分）

大根
500g
鶏肉(もも肉、皮付き)
300g
☆水
2カップ(400ml)
☆ヤマサ昆布ポン酢
大さじ2
☆ミツカン追いがつおつゆ
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は洗い皮を剥ぎいちょう切り、鶏肉は一口大より小さめに切る。

  2. 2

    フタの出来るフライパンか鍋で鶏肉を炒める。油が足りないようだったら追加(分量外)する。

  3. 3

    ⑵に大根を入れ炒める。油がまわったら☆を入れフタをし中火で15分煮る。その間時々フタを取りかき混ぜる。

コツ・ポイント

15分煮たら少し煮汁があります。煮含めたい方はフタを取り水分を飛ばしてください。

このレシピの生い立ち

新鮮なうちに頂きたい大根と、数多くお安く手に入った鶏もも肉を使いたく、このような組み合わせになりました。調味料も使いたくこのようになりました。家族にも好評だったのでUPします。
レシピID : 6675793 公開日 : 21/03/01 更新日 : 21/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (5人)
2023年12月30日
写真
なつき☆ミ
クリパで焼いた丸鶏の鶏ガラを煮込んで取ったスープ活用♫コラーゲンたっぷり笑　人参椎茸も美味😋感謝❤️一年間有難う🥰来年も宜しくね💕
#鶏肉と大根！ほっこりとした味 #ポン酢でほっこり美味しい #鶏大根の煮物 #柔らか鶏大根 #味染み鶏大根 #ほっこり煮物 #鶏肉と大根の優しい煮物 #柔らかい大根と鶏肉 #しみしみ鶏大根 #コラーゲンたっぷり #ほっこり美味しい #大根しみしみ #鶏肉やわらか #鶏肉さっぱり #大根のレパートリーが増える！ #大根であと一品 #鶏肉柔らか #大根 #定番煮物に #コラーゲン補給

わぁ♪コラーゲンたっぷりのスープ♬ツヤツヤ光って美しい〜♡めちゃ②美味しそう♡今年一年お世話になり有難う♡来年も宜しくね☆

2023年5月8日
写真
ジュリネ☆
ミニくまさん♡GW楽しまれましたか？ポン酢いいですね♪ぎゅっとしみわたる味♡美味しかったのでリピします(о´∀`о)ノ
#鶏大根の煮物 #ポン酢でほっこり美味しい

ジュリネさん♡GWはいつも通り家族にお料理でサービス♡写真青菜(ブロッコリー？)が添えてあって素敵♡お口に合い幸せ♡れぽ有難う☆

2022年8月18日
写真
なつき☆ミ
手羽先もどーんと♪ミニくまさんのレシピはどうしてどれもこんなにホッとするお味なんでしょう🥰美味感謝❤️息子BDお祝い感謝感激です😭
#鶏大根 #鶏肉と大根の優しい煮物 #鶏肉と大根！ほっこりとした味 #しみしみ鶏大根 #柔らか鶏大根 #柔らかい大根と鶏肉 #味染み鶏大根 #コラーゲンたっぷり #ほっこり美味しい #ほっこり煮物
2021年12月29日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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チェックのミニくま
鶏大根
by チェックのミニくま