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蓮根のキムチクリーム煮込み

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Description

キムチが辛かったので牛乳を足して煮込みました。

材料 （3人分）

蓮根
1個
玉ねぎ
1/4
★キムチ
200g
★酒、味噌、ケチャップ、砂糖
大さじ2
牛乳
50ml
小麦粉
小さじ2
バター
30g

作り方

  1. 1

    蓮根をぶつ切り、玉ねぎを一口台に切る
    蓮根は酢水につけておく

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせる

  3. 3

    油を敷いたフライパンに1を入れて★の材料を入れて炒める

  4. 4

    火が通ってきたら、小麦粉→牛乳→バターの順に入れて5分煮込む

コツ・ポイント

お好みで塩を入れてみてください

このレシピの生い立ち

辛いキムチのアレンジメニューを作りました
レシピID : 6676523 公開日 : 21/03/01 更新日 : 21/03/01

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蓮根のキムチクリーム煮込み
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