冷めてもおいしい照り焼きチキン
作り方
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1
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鶏肉にフォ-クで穴あける。
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2
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両面に片栗粉まぶす。
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3
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フライパンに入れ弱火で蓋し、中に火がとうれば最後きつね色になるまで焼く。
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4
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砂糖、酒、みりん、醤油まぜてフライパン入れてからめる。少し焼くとできあがり。
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コツ・ポイント
調味料入れたら焦げすぎない前でstop
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。
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鶏肉にフォ-クで穴あける。
両面に片栗粉まぶす。
フライパンに入れ弱火で蓋し、中に火がとうれば最後きつね色になるまで焼く。
砂糖、酒、みりん、醤油まぜてフライパン入れてからめる。少し焼くとできあがり。