詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
大根は根元の方を使う。2センチ位の輪切りにし皮を厚めに剥き、面取りをする。
大根に隠し包丁を入れる。
鍋にお湯を沸かし生米を軽く掌にすくい入れて煮る。
柔らかくなったら取り出して滑りを取る。
お皿に取り使っておいた味噌とお好きなら柚子を千切りにし乗せて出来上がり。
つくれぽ、嬉しかったです 実は私も昨日作りました 味噌おでんなどにも利用 出来ますよ 有難う御座いました