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南瓜は一口大の5mm幅に切ります。しめじは、石づきを切ってほぐします。あわせて、レンジに2分30秒かけて柔らかくします
しめじは水気を絞ります。南瓜も入れます。
●印を加えて和えます。
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
京たまご
京たまご
