♡砂肝ともやしのネギ塩ガーリック♡

○砂肝は処理をした後に､ポリ袋に入れて，料理酒を入れ片栗粉を入れてまぶします。

長ネギを薄くスライスします。

フライパンに、ごま油とニンニクチューブと､砂肝を入れ中火で全体的に色付くまで炒めます。

もやしを入れ､塩胡椒して軽く炒めて，また蓋をします。2分ぐらい。
出来上がりです。