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白菜魚肉ソーセージのレモン和え♪簡単

白菜魚肉ソーセージのレモン和え♪簡単の画像

Description

とうぞうさん、つくれぽありがとう！ビタミンK・葉酸・C・カリウム・食物繊維を含む白菜♪酢の物レモン汁だから酸っぱくない

材料

白菜
1/4個（400g）
人参
１本(200g)
魚肉ソーセージ
２本
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ２
みりん
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
顆粒だしの素
少々
生姜汁
小さじ１
てんさい糖(砂糖)
大さじ１
ごま油
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    人参は千切りにする

  3. 3

    写真

    白菜は軸と葉に分けて、軸は1cm幅、葉は3cm幅に切る

  4. 4

    写真

    魚肉ソーセージを薄切りする

  5. 5

    写真

    湯に人参を入れて

  6. 6

    写真

    白菜の軸の部分を入れて

  7. 7

    写真

    白菜の葉の部分を入れて、茹でる

  8. 8

    写真

    水気を切る

  9. 9

    写真

    レモン汁・みりん・しょうゆ・顆粒だしの素・生姜汁・てんさい糖・ごま油を混ぜる

  10. 10

    写真

    白菜と人参の水気を絞り、加えて

  11. 11

    写真

    魚肉ソーセージを加えて

  12. 12

    写真

    味が足らないようなら、塩でととのえて下さいね。出来上がり！

コツ・ポイント

白菜の軸は1cm幅に切ると食べやすいです

このレシピの生い立ち

白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
レシピID : 6681179 公開日 : 21/03/18 更新日 : 23/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年1月31日
写真
とうぞうさん
白菜の献立に迷い、困っていたら目に留まり作りました。レモンのサッパリした味わいが新鮮で好評でした。
#白菜であと一品 #魚肉ソーセージ
2022年7月22日
写真
かー君の奥さん
仕上げにゴマをふってみました。美味しく頂きました。レモン良いですね。ごちそうさまでした。
#白菜であと一品にぴったり！ #ダイエットにも♬
2021年4月25日
初れぽ
写真
まりゆりひろこ
爽やかな酸味で美味しかったです💕レモン汁に生姜？と思ったけど合いますね🎵
#白菜であと一品
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漢方薬のタカキ大林店
白菜魚肉ソーセージのレモン和え♪簡単
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