菊芋のきんぴらの画像

Description

【スーパーフード再び】菊芋の食べ方 今度は加熱して料理します。 https://youtu.be/7D4FRQg5Vgk

材料 (2人分)

5個
胡麻油
大さじ1
輪切り唐辛子
5個
適量
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    菊芋は硬い所だけ取り
    皮のまま短冊切り

  2. 2

    胡麻油で 菊芋を炒める

  3. 3

    合わせ調味料と 輪切り唐辛子 胡麻を入れて 水分がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

スーパーフードの菊芋の栄養を損なわず食べれる

このレシピの生い立ち

#スーパーフード #菊芋 を #栄養素 
も損なわずに、皮のままいけるので
#きんぴら は絶対間違いない奴
慣れたら #鶏ムネ肉など加えて
#アレンジして下さい
レシピID : 6681336 公開日 : 21/03/05 更新日 : 21/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぐれ☆うさぎ
ゴマがなかったからのりたまで誤魔化した(笑)辛いの苦手なので唐辛子も抜き。子どもでも食べられそうね(^_^)
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0901mina
皮も剥かずにそのままで簡単‼️ 栄養満点です❗️
初れぽ
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☆lalapin☆
初挑戦でした!美味しかったです。また作りますね。ありがとうございます♪